Centros participantes: tecnología educativa
El IES Torre Olvidada es un centro público de Educación Secundaria situado en la localidad de Torredelcampo (Jaén). Cuenta con los cuatro cursos de ESO en dos líneas y con la FP de Industrias Alimentarias (básica, grado medio y grado superior). En el proyecto de Retotech participarán los cuatro cursos de la ESO desde diferentes materias. Se buscarán temas de interés relacionados con la familia profesional que se imparte en el centro. La componente de tecnología y robótica se trabajará especialmente desde la asignatura de Tecnología y desde la asignatura de Computación y robótica, optativa que cada año crece más en número de alumnos.
Se trata de la maqueta de una almazara o fábrica de aceite de oliva virgen. Reproduce todas las fases del proceso de elaboración del aceite con la maquinaria moderna diseñada y fabricada por impresión 3D y automatizada con el ZumKit. El problema que soluciona es el control de calidad en continuo a la entrada, incorporando un sistema que detecta el nivel de maduración de la aceituna para derivarla a una u otra línea. Han participado los alumnos de 3º y 4º de ESO desde varias asignaturas (Lengua, Economía, Dibujo técnico, Tecnología y Robótica).
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